第45（2 / 3）

强。”那有什么说的，屠户转头就朝屋里喊自家婆娘，不一会儿屠户媳妇就端着两个大汤碗出来。是的，得大汤碗，桑萝做的这豆腐和神仙豆腐都实在，家里寻常吃饭那种海碗，一个也只能装得了一块。桑萝给屠户媳妇捡豆腐，屠户媳妇一瞧那豆腐，白嫩嫩颤悠悠，漂亮得脂膏一样的，不，比他们熬的猪脂膏还来得好看。她哟了一声：“这东西做得好，怎么个吃法？”桑萝少不得跟她又说一回。屠户媳妇听着桑萝种做法一说，想了想：“来两块吧，神仙豆腐也加一块，要三块。”转而与屠户道：“给闺女也买一份尝尝，她见天就惦着这口神仙豆腐，我瞧着这豆腐也不差，只是不知道怎么做出来的，竟是这样巧的手。”

桑萝只是笑笑，并不接屠户媳妇这话，把话题转到了屠户女儿身上，笑道：“那大妞姐一准儿高兴，叔和婶子真疼闺女，大妞姐有福气着。”话题岔开了，还哄得屠夫两口子怪高兴。说是来买肉，肉还没买，豆腐先叫她卖了五块出去，来了个开门红。十文钱，屠户也不说她要买肉就抵消，直接把钱数给了她。桑萝也不别扭，自自在在的把钱接了放进钱袋里，盖好豆腐担子，这才挑起肉来。上好的五花肉割了方方正正挺大一块，瘦肉一斤半，猪耳朵一个，猪舌头一根，棒子骨一根，熬油的肥肉另要了一斤。把屠户和还没进去的屠户娘子听得一愣一愣的，三桌席面？这么扎实？去年有人这么买不稀奇，今年舍得这样买肉的还真不多，毕竟大多数人连肚皮都只能混个半饱。目光又落在桑萝挑着的担子上，又理解了，有手艺。屠户爽快的就把桑萝要的东西给割好，等都割好了，上称称重，一边称一边报价，最后道：“一共八十七文。”见桑萝无异议，就把桑萝要的这些都单放在一个盆里，转身搁到了身后的肉案上，又割了一块猪肝：“买得多，给你添个搭头，那肉骨头等你来取的时候我再帮你剁。”桑萝笑着谢过，自家的菜刀买着虽也扎实，但大多数人家还真未必舍得用来斩骨头，卷了刃不知得多心疼。肉定好了，她也不说走，倒是把担子一歇下，问那屠户：“大叔，你看我就在你边上摆一会儿摊成不成？”今儿农忙，出来摆摊的人很少，三里村的集不成集，而在今天需要到集上买菜的，大多是买肉，因为素菜各家都有，因而今天虽是集日，正儿八经集上不会有几个人，倒是屠户这肉铺边上，才是块风水宝地。屠户也知道情况，笑一笑：“行啊，不挡在我肉案前就成。”“不会不会。”桑萝笑吟吟的就把摊子摆在了屠户摊子的左边，附近各村，进三里村过来买肉必先看到她的豆腐摊。屠户只看一眼，并不在意，卖的又不是一样东西，也不会耽误他卖肉，也由得她。所以，当肉铺边渐渐来了买肉的人后，大家都发现，紧挨着肉摊旁边就是一个挑担的摊子，卖的东西一白一绿，不认得。不认得没关系啊，桑萝那张嘴多能叭叭，人家买肉的时候她是绝不说话的，不好耽搁了屠户的生意，人家买完肉了，钱一付，她马上笑着搭话。“婶儿，您吃过豆腐吗？这东西是有素肉的美称的，就是说虽然不是肉，但和肉一样补身子，关键是便宜，只要两文钱一块，要紧是好吃，要是和肉一起红烧着，那就更美了，豆腐里边都会吸饱了肉味，虽不是吃肉，那也和吃肉一样香了。”“两文钱，您切成厚块，用点儿猪油两面煎黄，切几片薄薄的五花肉一起煎，或是加少许切得碎碎的瘦肉一起烧上来，那香得，保管也不比肉差。”补身子，和肉一起红烧，豆腐就会吸饱了肉味，和吃肉一样香，两文钱！被她搭话的妇人精准捕捉到这几句关键点，原本准备走的脚步顿住了，站到了桑萝摊前。人一站住了，要成交就不难，桑萝说起吃的很有一套，说得那妇人脚都迈不开了。旁边的屠户适时帮腔，笑道：“这小娘子家做的神仙豆腐是顶好吃的，就是绿色那个，拌咸口还是拌甜口都好吃，这大热天的吃上几块特别解暑，我们家就稀罕这东西，她们一个集才来卖一回，白色的那个倒是头一回买，不过听着应该也不差，两文钱也不贵，大嫂倒是可以买一块回去试试，这几天大家都累，正好给添个菜。”妇人本就心动了，旁边有一个帮腔的，这心动转瞬就成了行动。跟肉一样好吃，跟肉一样补人她是不信的，但既然这样叫卖了，总归是搭得着一些边的，两文钱，尝尝就尝尝。还真就掏钱买了。桑萝哪用得着挑着担子四处叫卖，只把担子往屠户那肉案旁边一歇，十个人来买肉，倒有六个人被她说动买了豆腐或是神仙豆腐走。压根没用到巳时，辰正才过，她挑来的东西就已经卖得七七八八了，毕竟这时候家家都忙，大多数人家妇人也是要下田帮忙的，出来买肉也赶早。原就剩几块，再等一两个主顾也就销完了，说巧也不巧，这些个来买肉的人里，就有个熟人。周村正媳妇。今天这个日子，在集上卖东西会碰上十里村的人，桑萝是一点儿不奇怪，到豆腐快卖完了才碰上第一个，那还是她卖东西利落了，要是卖得再迟一些，约莫还能碰上几个。如今家里起了灶屋院墙，桑萝也不似从前那样紧张了，而且她原本的计划之中，农忙一过，豆腐就会在周边一带开始售卖，因而也没什么可遮掩的，她大大方方与周村正媳妇打招呼，笑吟吟喊了一声周家婶子。周村正媳妇原是来买肉的，这猛不丁